蒜蓉蒸龙虾的做法（蒜蓉蒸龙虾的做法窍门）

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主料：波士顿龙虾1只辅料：蒜2个、耗油2勺、姜片4小片、料酒2勺、葱2颗（一颗切丝，一颗切葱花）、橄榄油1勺做法步骤把大龙虾清洗干净，从中间打开，撒上料酒去腥味。将剁碎的蒜蓉加上耗油搅拌均匀。我们将龙虾摆在一个圆盘里（为了造型好看），然后，将耗油蒜蓉抹在大龙虾肉上，再放上姜片。

波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

蒸煮是最常见的烹饪波士顿龙虾的方法。将活龙虾放入沸水中煮约12-15分钟（根据龙虾的大小调整时间），然后将其捞出，配上黄油和柠檬即可食用。这种方法简单快捷，能够保持龙虾的原汁原味。烤制（Roasting）：烤波士顿龙虾是一种能够使龙虾肉变得更加鲜嫩多汁的烹饪方式。

准备新鲜龙虾，洗净备用锅里烧水，放姜片，水滚之后，放龙虾下去煮，大火煮滚，直至龙虾变色，熄火在煮龙虾期间，准备蒜蓉，喜欢葱花也可以切些葱花，加点白灼汁，蘸料就准备好了龙虾变色之后，就可以装盘备用了，蘸料弄好，就可以开吃啦。

椒盐若干食用油一瓶（炸）生粉若干波士顿龙虾三吃的做法龙虾洗净。分为大钳、虾尾、虾前枝。一吃：大钳用硬物敲碎外壳，白灼，这样，最肥美的虾钳口感饱满，水份充足。不会因为用黄油焗熟导致肉质缺少水分。二吃：虾前肢，切小块，粘生粉下油锅炸，炸质金黄酥脆、撒上椒盐。

方法/步骤：首先准备鲜活的**龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。然后用刀把龙虾劈开。然后锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。然后准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。然后锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。

1、红烧：将青龙虾清洗干净，用刀在背部切开，取出肠线。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入青龙虾翻炒，然后加入料酒、生抽、老抽、糖和水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。这种方式烹饪出来的青龙虾色泽红亮，味道鲜美。蒜蓉粉丝蒸：这是一种非常受欢迎的烹饪方式。

2、首先是清蒸的吃法。将青龙虾洗净后放入蒸锅内，加入适量的姜片和料酒，然后蒸熟即可。这种吃法能够保留青龙虾的原汁原味，既可以品味到虾肉的鲜嫩口感，又能够尽情享受虾脑的鲜香。其次是炒制的吃法。将青龙虾煮熟后晾凉，然后将虾肉取出备用。

3、蒸青龙虾这是最常见也是最能保留青龙虾原汁原味的烹饪方法。将青龙虾清洗干净，去掉肠线，然后在其背部切开，但不要切断。在切口中撒上适量的盐和胡椒粉，也可以加入一些香料如蒜末、姜片等增加风味。将龙虾放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。

4、澳洲龙虾的家常做法清蒸澳洲龙虾原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。

5、蒜蓉小龙虾：将大量的蒜蓉与青龙虾一起炒制，加入适量的盐、糖、料酒和鸡精调味，最后撒上葱花增香。这种做法的小龙虾味道浓郁，蒜香四溢，适合喜欢蒜香味的朋友。啤酒小龙虾：将青龙虾与啤酒一同煮制，啤酒中的二氧化碳能使青龙虾的肉质更加鲜嫩，同时啤酒的微醺味道也能增添几分风味。

小块粉丝两块大蒜 15瓣葱 1根蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 清洗刷干净波士顿龙虾外壳步骤 2 space 用筷子从龙虾尾处插入，直到龙虾头处，龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放，接着用力把头部和身体分开，去腮、虾线。

小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。

主料波士顿龙虾 1只大蒜 5头粉丝 1捆辅料香油适量盐适量步骤将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

这样昂贵的大菜不容错过，蒜蓉粉丝蒸澳龙今天放假，好好的做了一道大菜犒劳自己。刚买回来的新鲜澳龙仔。鲜活的龙虾清蒸是最好吃的。用料：澳龙，蒸鱼豉油，蒜头，盐，油，龙口粉丝。做法：蒜头剁碎，锅内倒油，下蒜末炒香，加盐和蒸鱼豉油调味。龙口粉丝用热水泡一下，捞出铺盘底。